Fondue De Chocolate

Eai, agora o frio pego né pessoal? Então que tal reunir a galera e manda um fondue? O de queijo com pão é tranquilo, é só comprar o pacotinho no mercado e seguir as instruções, não que o de chocolate também não tenha pronto, mas é tão fácil e mais barato fazer que, ahh vamos fazer e ai vocês decidem se compram o fazem.

Ingredientes:

-> 400g de chocolate ao leite em barra

-> 100g de chocolate meio-amargo

-> 1 lata de creme de leite light

-> 1 cálice de licor de Amarula

-> frutas picadas ( banana, morango, kiwi )

-> marshmallow


Para preparar é tranquilo, só tem bastante passos mas não se assuste. Derreta no microondas o chocolate, colocando num recepiente de vidro, próprio para microondas. Deixe em potência alta por 1 minuto, retire e veja se dá para mexer o chocolate até ficar bem derretido (caso não dê, leve ao microondas por mais 30 segundos, vá repetindo o procedimento até que o chocolete derreta), leve ao fogo médio ( do fogão) o chocolate e misture o licor e o creme de leite. Mexa até ficar com uma consistência cremosa*, quando estiver pronto é só levar para o richaud e servir-se, espetando as frutas, marshmallow e molhando na mistura, ai você aproveita e fique faz uma média com a namorada, ou pretendente a ehehehe

*O importante é mexer sempre para não empelotar

Suflê De Mussarela

Ai vai uma comidinha para o almoço que você tenha um pouco mais de tempo, não que seja difícil mas por ter muitos ingredientes demora um pouquinho para prepara-los.

Ingredientes

-> 12 fatias de pão de forma sem casca

-> 200 g de presunto fatiado

-> 3 tomates fatiados

-> orégano

-> 8 azeitonas picadas

-> 300 g de mussarela fatiada

-> 500 ml de leite

-> 3 ovos

-> sal

-> 4 colheres de sopa de queijo ralado

-> 2 colheres de sopa de manteiga

O preparo é bem simples. Forre com metade do pão uma forma untada com manteiga, cubra com presunto, tomste, azeitona picada, mussarela, polvilhe tudo com orégano e forre com o pão restante. Regue com leite misturado com ovos, sal e pimenta. Deixe descansar por 10 minutos, espalhe manteiga em pedacinhos, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até dourar ai é só retirar do forno e manda brasa!