terça-feira, 2 de junho de 2009

Fondue De Chocolate

Eai, agora o frio pego né pessoal? Então que tal reunir a galera e manda um fondue? O de queijo com pão é tranquilo, é só comprar o pacotinho no mercado e seguir as instruções, não que o de chocolate também não tenha pronto, mas é tão fácil e mais barato fazer que, ahh vamos fazer e ai vocês decidem se compram o fazem.

Ingredientes:

-> 400g de chocolate ao leite em barra

-> 100g de chocolate meio-amargo

-> 1 lata de creme de leite light

-> 1 cálice de licor de Amarula

-> frutas picadas ( banana, morango, kiwi )

-> marshmallow


Para preparar é tranquilo, só tem bastante passos mas não se assuste. Derreta no microondas o chocolate, colocando num recepiente de vidro, próprio para microondas. Deixe em potência alta por 1 minuto, retire e veja se dá para mexer o chocolate até ficar bem derretido (caso não dê, leve ao microondas por mais 30 segundos, vá repetindo o procedimento até que o chocolete derreta), leve ao fogo médio ( do fogão) o chocolate e misture o licor e o creme de leite. Mexa até ficar com uma consistência cremosa*, quando estiver pronto é só levar para o richaud e servir-se, espetando as frutas, marshmallow e molhando na mistura, ai você aproveita e fique faz uma média com a namorada, ou pretendente a ehehehe

*O importante é mexer sempre para não empelotar

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