segunda-feira, 1 de junho de 2009

Suflê De Mussarela

Ai vai uma comidinha para o almoço que você tenha um pouco mais de tempo, não que seja difícil mas por ter muitos ingredientes demora um pouquinho para prepara-los.

Ingredientes

-> 12 fatias de pão de forma sem casca

-> 200 g de presunto fatiado

-> 3 tomates fatiados

-> orégano

-> 8 azeitonas picadas

-> 300 g de mussarela fatiada

-> 500 ml de leite

-> 3 ovos

-> sal

-> 4 colheres de sopa de queijo ralado

-> 2 colheres de sopa de manteiga

O preparo é bem simples. Forre com metade do pão uma forma untada com manteiga, cubra com presunto, tomste, azeitona picada, mussarela, polvilhe tudo com orégano e forre com o pão restante. Regue com leite misturado com ovos, sal e pimenta. Deixe descansar por 10 minutos, espalhe manteiga em pedacinhos, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até dourar ai é só retirar do forno e manda brasa!

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